Jiting Osmanthus bloemeninfusie

Herkomst
China, natuurlijke teelt, 2018

Mooie, fijne, gele osmanthusbloemetjes –  100% natuurlijk – in China geplukt.

Tasting

• Kleur: zacht geel
• Geur: typische geur van osmanthus
• Smaak: zacht zoet en verfrissend
• Mondgevoel: filmend

Foodpairing

Deze zacht geurende infusie drink je op zichzelf voor het slapengaan of bij desserten met citrus, bloem, fruit, …

Bereiding

1 el Jiting Osmanthusinfusie
1 l mineraalarm water (droogrest <50mg/l)
glazen theepot 1l
Verwarm het water tot 95°C
Spoel de glazen theepot om.
Doe de Osmanthus in de theepot, giet het water over de bloemetjes.
Sluit de theepot zodat de geuren niet vervliegen.
Laat de infusie 10-15 minuten trekken
Schenk de Jiting osmanthusinfusie in glazen op voet.