Culinaire English Cream tea

Geniet u van Engelse scones met clotted cream en jam? Dan is dit iets voor u!

Kristin neemt u mee in de Engelse wereld van thee beleven. Zij leert u over deze Engelse theetraditie en bijpassende thee en tisanes; de verschillende soorten en hoe mooi deze passen bij scones met room en confituur. Hoe bereidt u de scones, welke room moet u voorzien, wat is de confituur die erbij wordt geserveerd en de thee en tisanes (warm en koud – vers en gedroogd). Hoe eet u de scone? Welke tafel en thee-accessoires gebruikt u? Wat kan u op voorhand doen en wat op het moment zelf? Hoe schenkt u de thee en tisanes? Hoe maakt u de beste combinaties met de scones? Wat zijn de regels? 

Waarom maakt Kristin de combinatie: scones met een China Dragon Black tea met een fruitige afdronk?

Na deze Engelse theebeleving bent u er helemaal klaar voor om thee bij scones te plaatsen en uw gasten te ontvangen op een originele teatime! Heerlijk toch! 

Boek deze workshop “English Cream tea”in het Huis op het Beekveld – Beekstraat 86 – 2500 Koningshooikt

tot 24 personen

Wenst u deze theebeleving te reserveren voor uw vereniging, serviceclub of bedrijf? Dat kan!

Mail Kristin op kristin@theebijgerechten.be. Zij werkt graag een voorstel voor u uit!