Wij hebben ons hart verloren aan Afrika!
Meer dan 20 jaar geleden verbleven Toon en ik in Zuidelijk Afrika. We hebben lang getwijfeld om er met de kinderen te gaan wonen. Uiteindelijk verkozen we om in België te blijven en regelmatig te reizen naar dit prachtige continent. Afrika met de oneindige horizonten, de schitterende landschappen, de romantische zonsondergangen en de boeiende Afrikaanse culturen met hun authentieke ambachten!
Toen ik onlangs Bente Luther-Medoc leerde kennen, was ik diep gelukkig. Bente is Duitse en woont sinds 1992 in Tanzania, aan de voet van de Kilimanjaro. Daar runt ze een theeboerderij. In 2011 werden de theestruiken aangeplant. Van in het begin gebeurde alles biologisch. Zelfs de compost voor de theeplanten, wordt op de boerderij geproduceerd. Bente en haar 4 inlandse medewerkers doen alles zelf: van het plukken met de hand, het verwerken van het theeblad en het verpakken van de thee. De theestruiken groeien op een magische plek, op 1450 m hoogte. De planten baden in een microklimaat, warm en tegelijkertijd vochtig door de aanwezigheid van een natuurlijke bron en bergrivier. De thee is smaakvol met geurige toetsen van aarde, hout, fruit en wat bloem. Ik heb de thee “Treasures of Africa” genoemd omdat de thee uniek is! De thee is grootbladig, losbladig, handgepluk, handgemaakt en volledig natuurlijk. De omgeving van de theeplanten is biodivers, de planten- en insectenwereld is er volledig in harmonie. Sommige zwarte thee wordt natuurlijk gearomatiseerd met biologische rozijntjes en papajavruchten. Het zijn pareltjes van thee die u absoluut moet proeven.
Kijk snel op https://jiting.be/product/tanzania-the-spirit-of-africa-black-tea-zabib/
Kijk ook op https://jiting.be/product/tanzania-the-spirit-of-africa-black-tea-papaya/