Losse Shu Pu-erh van Theemeester Zhou
Gushu Pu-erh 2019
€ 20,00
Herkomst: China, Provincie Yunnan, Bulang, geplukt in het voorjaar 2019
Gradatie: mooiste gradatie: Dongting, met vele theeloten of topblaadjes
Geur: aards, zilt, honing, beetje rood fruit met een zachte zoete (na)smaak
Verpakt in een duurzaam kartonnen doosje om van te genieten
Hoeveelheid: 40g
Losse Gushu Pu-erh van Theemeester Zhou, op ambachtelijke wijze gemaakt van theebladeren geplukt op oude theestruiken (Gushu)
De theebladeren werden geplukt in het voorjaar 2019, vervolgens in Menghai gedurende 65 dagen “pile- speed up” gefermenteerd en 1 jaar in Menghai onder de beste omstandigheden bewaard.
Je kan deze Pu-erh thee direct drinken.
Uitzicht en geur van het droge theeblad
Losse zwarte theebladen geuren zacht zoet en aards
Teatasting
- Kleur: diep rood zwart aftreksel
- Geur: aards, honing
- Smaak: delicaat zoet
- Mondgevoel: vol
Teafoodpairing
Deze Gushu Pu afkomstig van theebladeren van oude theestruiken kan heerlijk op zichzelf worden gedronken! De thee kan ook bij smaakvolle gerechten als
risotto met boschampignons, wildstoofschotels, eenpansgerechten, gerechten met geroosterde volle grond groenten, gefrituurde hapjes en Chinese dimsum …
Bereiding
Glazen theepot
Jiting China Gushu Pu-erh 2019
200ml mineraal arm water (droogrest <50mg/l)
1 groot glas op voet
Verwarm het mineraalarm water tot 95°C
Doe de hoeveelheid thee tussen wijsvinger en duim in het glas op voet
Giet het water over de thee. Wals met het glas en ruik. Laat de thee 10-15 minuten trekken.
Geniet van deze bijzondere thee van oude theestruiken die groeien in de provincie Yunnan, de plaats van herkomst van thee
Gerelateerde producten
NIEUW!
€ 20,00